怎样煮豆子又快又烂 红豆怎么煮容易烂小窍门


怎样煮豆子又快又烂 红豆怎么煮容易烂小窍门

文章插图
1、先提前12小时冷水浸泡红豆,待水开时,兑入几次凉水,用一个小缸把红豆放在热水里 , 盖上盖子泡约30分钟即可 。
【怎样煮豆子又快又烂 红豆怎么煮容易烂小窍门】2、红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分 。种子供食用,煮粥、制豆沙均可 。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3% , 碳水化合物65% 。

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