三国时期,望梅止渴的故事中梅,究竟是杨梅还是梅子？ _经验知识

三国时期是一个极具传奇是时代。这个历史时期出现了许多传奇的人物。产生了许多有价值的历史文化作品。成语故事就是其中一个。三国时期有产生了许多成语故事。像初出茅庐、无名小卒、锦囊妙计等等。除了这些之外。三国时期的这个成语大家也是经常听到的。那就是望梅止渴。

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望梅止渴
望梅止渴这个成语出自南朝宋时期刘义庆的《世说新语》：“魏武行役失汲道。军皆渴。乃令曰：‘前有大梅林。饶子。甘酸可以解渴。’士卒闻之。口皆出水。乘此得及前源。”这个故事讲的是曹操在带领兵队时。士兵们口渴了。但是找了许久都没有找到水。士兵们都没有了力气。这时曹操告诉士兵们：“前边有一片梅子林。结了许多果子。梅子酸甜可以解渴。”士兵们听完之后嘴里的口水都流出来了。曹操便利用这个办法找到了水源。

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《世说新语》
望梅止渴这个故事我们是知道了。但是有许多人好奇这望梅止渴中的“梅”是哪个梅呢？是杨梅还是梅子呢？我觉得是梅子。在三国时期杨梅和梅子都已经出现了。而且当时曹操带领士兵的地方是在安徽。安徽这个地方杨梅和梅子都有种植。按理说这两种果子都有可能。但是杨梅是一种果肉较小的水果。吃起来味道酸酸甜甜的。而梅子是一种果肉较多的水果。味道比杨梅要酸。在当时那种情况。曹操是希望士兵们活下来。成功找到水源。而梅子比杨梅要酸。人一想起酸的东西。嘴里就会分泌出口水。这样就可以使士兵们的口渴程度得到一定的缓解。

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梅子
在三国时期另外一个典故也可以证明这个没“梅”是梅子。那就是煮酒论英雄的典故中。曹操和刘备在喝酒时讨论谁是英雄。他们一边喝着酒。一边吃着梅子。曹操还指了后院的梅子树。还对刘备讲了关于他用梅子给士兵们止渴的故事。而这个史料中记载的梅树是梅子树。所以这更加可以证明。望梅止渴的“梅”指的是梅子。

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杨梅
最后要说的就是望梅止渴的意思。望梅止渴的意思是梅子酸。人想吃梅子便会流口水。因此达到了止渴的目的。比喻愿望无法实现。用空想安慰自己。由此可见。当时曹操对士兵们说的那一段话。说前面有梅子。可能只是在鼓励他们。只是为了让他们想起梅子。然后有动力去寻找水源。所以望梅止渴中的“梅”是梅子。
其他观点：
望梅止渴。故事出自南朝刘义庆《世说新语·假谲》：“魏武行役。失汲道。三军皆渴。乃令曰：‘前有大梅林。饶子。甘酸可以解渴。’士卒闻之。口皆出水。乘此得及前源。”据考证。这是曹操率军攻打宛城（今天河南南阳）。行军途中发生的事。发生地在今天安徽马鞍山市含山县境内。从故事的发生地区看。梅是杨梅、梅子都有可能。因为。自古以来。安徽境内杨梅、梅子都有出产。

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先说杨梅。杨梅主要产区是浙江、江苏、安徽、江西、福建、湖南、广东、广西、云南、贵州、四川、台湾等省。其中以江浙两省所产品质最佳。宋苏东坡对江浙杨梅情有独钟。曾说：“闽广荔枝。西凉葡萄。未若吴越杨梅” 。明王象晋独推绍兴所产杨梅。其《群芳谱》品评道：“杨梅。会稽产者为天下冠。”清李渔特别爱食杨梅。《杨梅赋》云：“南方果珍。首及杨梅。”

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梅子。又叫青皮、海梅、苦香、油楠、青相、青梅、果梅、酸梅。原产地是海南。但广东、福建、浙江、安徽等地早就普遍种植。后来还传入日本和东南亚。

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梅子不同于杨梅的是。它有三种吃法。一种是未成熟时的青梅煮酒。一种是成熟后的直接食用。还有一种是腌制后当调料、下饭菜。
【三国时期,望梅止渴的故事中梅,究竟是杨梅还是梅子？】

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而杨梅只有两种食用方法：一种是成熟之后当鲜果吃。还有一种是成熟后浸泡度数较高的白酒。没听说谁吃青涩杨梅的。什么叫青梅煮酒？有两种可能。一种是用青梅浸泡米酒、黄酒；一种是用青梅果肉发酵酿酒。后者因为去渣、保质不易。因而并不流行。青梅煮酒。一般认为就是青梅泡酒。当年。曹操跟刘备青梅煮酒论英雄。应该是饮青梅泡酒谈论天下英雄。不是火锅里煮着青梅当下酒菜的意思。那会酸死人的！