【什么蒸菜好吃 什么是蒸菜】
文章插图
1、蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质 ， 使食物成熟的烹调方法 。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点 。
2、在菜品烹调中 ， 既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味 。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称 。
推荐阅读
- 淮安市社保卡首次申请需要哪些办理凭证？
- 如何理解王维的《送别》？
- 贵阳哪里可以学奶茶技术呢,珍珠奶茶的做法和配方？
- 回南天怎么保持室内干燥
- 同事离职诗词祝福语？
- 东北菜很多,为啥小鸡炖蘑菇最出名？
- 吃鸡蛋减肥一天最多吃几个
- 唐诗中最美的送别诗千古名篇有哪些？
- 民国初年,山东人为什么要闯关东?关东当时是什么情况？