扇贝丁汤
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扇贝丁目前来说不算罕见和珍贵 。但是在二三十年前养殖和生产都不那么发达的时候扇贝丁也是一道不常见的美味珍馐 。最关键的是对我来说非常有新鲜感 。而本人又是很喜欢海鲜味道的一个人 。所以第一次去老丈人家 。第一次喝这个汤我就被征服了 。
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这个扇贝丁不只是有贝类海鲜的那种鲜味 。还有一种微微发甜的很特殊的味道 。如果你有一口喝到了扇贝丁的肉 。嚼一下真的是肉质紧实但一咬既断 。非常的嫩 。搭配上老丈母娘放在里面的韭菜和鸡蛋 。让这道汤有了基础的鲜味和蛋香味 。又用韭菜把鲜味提升了一个档次 。
土豆大包子
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你以为这就是最好的美味了吗?不!请看无敌好吃的土豆大包子!我自己也学着包 。但是和丈母娘包的简直没法比!
土豆馅的包子 。当然了里面也有大肉粒 。但是和猪肉大葱和牛肉包子不同的是 。这个包子的主要味道是土豆的香味 。切成丝的土豆很容易熟成面面的感觉 。入口那种质朴的香气配合着一口鲜美的扇贝丁汤 。绝对比所谓的大鱼大肉印象更加深刻 。所以对我来说 。在山东吃的最好的吃的就是扇贝丁汤配土豆大包子 。很高兴和你分享美食知识哦!希望你也可以在好客山东享受美食!
其他观点:
说起山东的好吃的真是数不胜数 。太多了 。大家都知道的有煎饼卷大葱 。德州的扒鸡 。周村的烧饼 。烟台的鲅鱼馅饺子 。单县的羊汤等 。但我想说我吃过的山东最好吃的美食是山东烤肉串 。
去年五一 。我和朋友自驾车去烟台游玩 。朋友是山东南山人 。自然就成了我们的导游 。一路上我们游览了魏氏庄园 。魏集古村落 。南山景区和烟台蓬莱阁等景点景区 。不仅欣赏了美景 。更感受到了山东人的豪爽大气 。热情好客 。尝到了山东的美食 。尤其是在朋友同学家吃烤串的情景更是令人永远难忘!
朋友大学毕业后就留京工作 。一晃20几年过去了 。每次回家都受到儿时同学朋友的欢迎 。都会聚在一起畅聊一番 。不醉不归的 。这一次他带我们一起参加了他的同学在家组织的同学会 。我们刚到同学家门口 。就看到他的五六个同学正在院子外的大门口烤串 。进到院子 。干净整洁的院子里已经用十来个小方桌拼搭起了长桌 。桌子上摆满了海鲜、山东大拉皮等各种好吃的菜 。看到这场景 。让人一下子想起了贵州少数民族的长桌宴 。另有一些人在厨房和院子间里里外外的忙活 。炒菜端菜……大家相互介绍间一下子就没有了陌生感 。仿佛相识已久的朋友一般 。晚宴还没开始 。我们就一起边吃边烤起串儿来 。不得不说 。山东人在吃的方面也特别的有创意 。就拿那天的烤串来说吧 。不仅有海鲜串儿、蔬菜串儿 。还有猪肉串 。以前我只吃过羊肉串 。第一次见用猪肉烤的串 。而且吃起来特别香 。特别好吃 。只觉得那是我吃过的最好吃的烤肉串了 。
那一晚 。我们在一起喝酒吃肉 。一起畅聊 。过的无比开心 。只觉得自己也成了一名山东人 。自己深深地喜欢上了这帮朋友 。山东人的豪爽大气、热情好客令人感动 。山东的烤肉串令人难忘!
这样的回答不知您是否满意 。您觉得山东还有什么更多的美食 。欢迎在评论里留言 。我们一起交流 。我是予晖爱美食 。喜欢我关注我!谢谢
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