你吃过山东最好吃的食物是什么？ _经验知识

我居住的北方城市与山东一海之隔。我们这里大多数的居民几乎祖辈都是从山东过来的。因此我们这座城市的人都喜欢称山东为“山东家” 。而且也被戏称为“海南丢” 。
山东前几年因为工作的关系我一年有大半年在山东呆着。而且山东的胶东沿海城市跟我们这里的口音几乎一模一样。因此大连人去山东烟台和威海一带。基本就跟在自己的城市里一样。
山东做为鲁菜的发源地。自然是美食不少。不过给我印象最深的还是山东的物价比较便宜。而且山东各地的饮食习惯也不太相同。我吃过的山东美食不少。我觉得最好吃的有这么几种:
一。山东的羊汤

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山东人爱喝羊汤是出了名的。所以只要一进入山东地界。隔不多远就会看到路边有羊汤馆。
羊汤在山东各地叫法还不太一样。烟台地区叫“羊盆” 。这个名字倒也起的比较形象。因为这里的羊汤都是用盆上的。
在山东喝羊汤配油饼是最惬意的吃法。尤其是天最冷和最热的时候来上一碗热乎乎的羊汤。可以说是特别的舒服。夏天喝出一身透汗。喝完以后感觉浑身舒畅。冬天来一碗。驱寒暖身特别的舒服。
【你吃过山东最好吃的食物是什么？】山东羊汤好喝应该跟山东特有的青山羊这个品种有关。还有就是鲁菜本身就以调汤而出名。这两者结合自然熬出的羊汤味道非凡。来山东必须要吃的美食就是路边那一碗羊汤。而且羊汤馆在山东也是随处可见的。不过只有开在城乡结合部的。并且当地人去的多的地方才算正宗。
二。海鲜饺子

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山东人做面食应该在全国都数得着。尤其是山东人特别爱吃饺子。我看到很多人家有事没事就喜欢包顿饺子吃。
山东人包的饺子皮薄馅大。吃起来特别的过瘾。不过对于爱吃海鲜的人来说。胶东沿海一带的海鲜饺子是必须要品尝的美味。
鲅鱼饺子虽然名声在外。但是要想做到好吃这个必须要选对季节。只有春秋两季饭店里售卖的鲅鱼饺子才美味。因为这两个季节正是新鲜鲅鱼上市的季节。包饺子用冷冻的鲅鱼味道肯定要差很多。
海鲜饺子里给我给我感觉鲅鱼饺子还算不是美味。只有用新鲜的小海鲜包的饺子才能称得上美味。山东人包的八爪鱼饺子、鱿鱼饺子和海肠饺子这些。才是海鲜饺子里不得不尝的美味。
三。山东的大包子

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山东有一种包子本身的名字就叫“山东大包” 。它是用肉丁、白菜丁、粉条和油条丁一起包制的。
喧软的包子皮配上四种食材融合到一起的馅料。咬一口酱香味足。而且四种食材又融合的很好而不窜味。并且各有各的味道和口感。可以说“山东大包”是山东包子的代表性美食之一。
四。打卤面

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打卤面的发源地就应该是出自山东。山东人做打卤面可以说是花样繁多。其中最经典的就是【芸豆蛤蜊打卤面】和用黄花菜、五花肉、鸡蛋、木耳制作的经典打卤面。
打卤面不光卤汁粘稠红亮。而且这面条也必须是反复揉搓擀制出来的手工切面。讲究点的面条和面的时候加了鸡蛋。煮出来劲道弹牙而且不混汤。配上鲜咸适中食材丰富的卤汁。爱吃面条的人绝不能错过山东的这个美味。
山东人善于制作面食。尤其是大枣馒头刚出锅的空口吃都特别的香甜。鲁菜做为八大菜系里的唯一源发菜系。也有很多非常经典的名菜。比如:【糖醋鱼】、【九转大肠】、【葱烧海参】等等。而且山东人特别的好客实在。所以去山东不光可以领略齐鲁大地的风采。美食也会令你不虚此行的。
其他观点：
哈哈题主你好！山东女婿又来了。我在山东吃过的最好吃的食物是丈母娘给我做的扇贝丁汤。当然要搭配土豆馅包子才是绝配。虽然我不是地道的山东人。但是自从和来自山东的爱人从大学相识。山东就成了我的第二故乡。每次去。善良的岳父岳母都会给我准备很多的美味。不夸张的说有很多很多好吃的。但深深在我脑海的还是扇贝丁汤配大包子。