不推荐塑料瓶 。
因为罐头一般做完后温度都很高 。而且要趁热装瓶 。而且塑料瓶的稳定性也不是很好 。不太耐高温 。并且在长期使用过程中会沉淀出一些有毒物质 。所以一般不建议用塑料瓶做罐 。
建议用玻璃、陶瓷等稳定性好的容器装罐 。如果是透明的 。那么建议最好在外面包一层不透明的包装纸 。减少光线对食品质量的影响 。
【做罐头可以用塑料瓶吗】
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