根据不同的饮食文化和烹饪习惯,我们可以将吸油烟机分为中式油烟机和欧式油烟机,中式油烟机适合爆炒的烹饪环境,而欧式油烟机就相对适合简单的烹饪工作 。中式油烟机好吗?中式抽油烟机怎么样?中式油烟机和欧式油烟机的区别是什么?和小编一起来看看这些问题的答案吧 。
中式抽油烟机怎么样中式吸油烟机有一个深型集烟腔,拢烟效果比较好 , 简洁轻巧,经济实惠 , 一般采用大功率电机,有一个很大的集烟腔和大涡轮 , 是直接吸出式,能够先把上升的油烟聚集在一起,然后在经过油网,将油烟排出去 , 抽油烟效果好,比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭 。中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好 , 所以欧式最低的功率也在200左右,比较之下中式油烟机反而比欧式的节能 。但是噪音大,容易碰头,滴油 , 油烟抽不干净,油烟不分离,对周围环境有一定污染,清洗不方便 。
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中式油烟机和欧式油烟机的区别欧式油烟机
欧式吸油烟机一般参照欧美国家的饮食习惯设计 , 欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少,所以小排量的吸油烟机就可以满足需要了,这也是为什么欧美国家的厨柜大多为开放式的原因之一 。欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保,但吸油烟效果较差 。
抽油烟效果:原理是循环上升式,单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加,吸油烟效果较中机差,但油烟分离、小噪音、节能环保,是现在烟机的主要流行趋势 。
外观:外表实在美观时尚,可以有多种面料选择,开关可以有机械开关和触摸开关的样式可供选择 , 增加了厨房的亮点,样式比较新颖 。
安装要求:在从安装位置上看,基本属于“吊顶式”抽油烟机,尺寸一般在800MM——900MM,开放式厨房或者大一点的厨房,都可以选择,能够和大部分的橱柜相配和 , 基本属于“吊顶式”抽油烟机 。
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中式油烟机
中式抽油烟机相对于欧式抽油烟机而言,其实作原理差不多 , 都是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口 , 经过过滤网滑到接油杯里,另有极少量烟雾通过集烟罩(烟囱)排到户外 。参照欧中国的饮食习惯设计,中国人的烹饪讲究多油和猛火,油烟产生的量比较大,一般采用大功率电机,大涡轮、大集烟仓及单层烟仓,欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加 。所以从吸油烟的能力上说,中式的更适合中国人需求 。但油烟不分离,对周围环境有一定污染 。
抽油烟效果:属于深吸的烟机 , 一般采用大功率电机 , 有一个很大的集烟腔和大涡轮,是直接吸出式 , 能够先把上升的油烟聚集在一起 , 然后在经过油网 , 将油烟排出去,抽油烟效果好,比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭 。
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节能效果:中式功率为168的油烟机甚至都比欧式200功率的要好,所以欧式最低的功率也在200左右,比较之下中式油烟机反而比欧式的节能 。
【中式抽油烟机怎么样 中式油烟机和欧式油烟机的区别】安装要求:在从安装位置上看,基本属于“吊顶式”抽油烟机,尺寸一般700MM——750MM,适合厨房很小的家庭,对橱柜的要求比较小,而且尺寸适合;价格问题:生产材料成本低,生产工艺也比较简单 。
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