“冬至在头,冻死老牛；冬至在中,单衣过冬”是什么含义？今年会很冷吗？ _经验知识

又是一年的冬至要到了。天气会越来越冷吗？老话说。“该冷就冷。明年好收成”！今年冬至是月初还月中呢？
冬至是“二十四节气”中第22个节气。是每年的公历12月21日或22或23日。今年冬至是12月21日。农历十一月（冬月）十八。冬至一到天气将进入寒冷时段。也就是咱们老百姓说的。要开始“数九”了。老话说。“夏至三庚入伏。冬至逢壬数九” 。等到了三九天。天气也会变得异常寒冷。不过今年是不是暖冬现在还不好说。据农业农村部发布预测。明年1-2月份将会迎来寒潮天气。对我们越冬作物上的管理来说。是非常大的考验！

文章插图
在民间有“冬至大如年”的说法。像我们东北这边冬至是要吃饺子的。现在年轻人可能没有那么多讲究了。因为。时代背景不同了。文化也在随着人文环境在改变。但是老辈人留下的老传统还是要了解和传承的。
咱们老辈人管冬至叫作“亚岁” 。也有的地方叫“小年” 。还有的地方叫“冬节” 。“大冬” 。“履长节”等等。这一天在古代仅次于过年了。这么重要的节日。在当时即使再不富裕的家庭。也会借钱给自己和家人弄件新衣服穿。弄点好吃的一家人一起吃。还要去祭祀祖先。
过冬至这个习俗已经由来已久了。相传周文王的儿子周公旦。他在当时发明了“土圭法测影” 。这个方法按当时人的理解就是将“日影”最长的那一天定为“岁首” 。也就是现在冬至前后的这几天。古人的智慧总是让人感到博大精深。短短几个字就能总结的很到位。即使拿到现在还是具有指导意义。可以说是字字珠玑！
按“土圭法测影”的说法。过了冬至这一天。白天会越来越长。夜晚会越来越短。我们从老话。“冬至一阳生”中也是能说明这一点的。
对我们农耕生产中。古代对冬至这一天也是有说法的。冬至三候：一候蚯蚓结。二候糜角解。三候水泉动。蚯蚓打结和泉水流动这个从字面意思上就能看出来。比较容易理解。对咱们农耕生产也是有帮助的。但是。这个糜角是什么意思呢？一说糜就会想起鹿。我们通常把它俩说成是一科。咱们现在感觉没什么不对。但是。在古代可不这么认为。他们认为糜和鹿完全是两个阴阳不同的东西。因为。糜的角是向后的被称为“阴” 。而鹿的角是向前的被成为“阳” 。也就是。糜角是阴气减退。所以才解角。这多少也有点迷信的。但是。也不能说一点道理没有。
现在。冬天已经快过去一半了。天气怎么样了呢？东北虽然冷。但是还不是十分寒冷。河南温度在处在3-15℃左右。相比往年要暖和一些。但是。是不是说今年就是暖冬了呢？这可不一定。咱们知道每年下雪最大的时候不是“大雪” 。也不是“小寒大寒”而是在“雨水” 。我们回想一下是不是这样。

文章插图
老话常说。“冷在三九” 。也就是说我们冬天进入冬至这一天才刚刚开始。数九也是从冬至这一天开始计天数。“一九二九不出手。三九四九冰上走。五九六九沿河看柳。七九河开。八九雁来。九九加一九。耕牛遍地走。”春天是咱们农民最忙的时候。种下希望等待收获！
那么。“冬至在头。冻死老牛；冬至在中。单子过冬”有啥寓意呢？我们来了解一下！
文章前部已经说了。冬至都是在每年的12月21-23日这几天。但是农历不好说。不像阳历那么准确。所以。冬至这一天可能出现在冬月的月初。也可能出现在月中。出现在月底的情况不多见。今年冬至是农历十一月（冬月）十八。也就是。今年冬至是在“中”的。
按字面上理解。如果冬至出现在冬月的月初。那么这个冬天就会非常寒冷。甚至把老牛都冻死了。这个说法还是有点夸张的成分的。不过。作为农民来说还是希望冬天寒冷的。最好能多下点雪。老话说。“该冷就冷。来年好收成” 。因为冬天如果太暖和。明年春天可能会发生倒春寒和干旱的情况。对农作物生长不利。
农村老话。“大雪半溶加一冰。明年虫害一扫空” 。“瑞雪兆丰年。无雪要遭殃” 。
雪是大自然给越冬作物的馈赠。大雪覆盖在麦田里就像盖了一层保暖的棉被。松松软软的白雪温度低的时候并不会融化。里面的空气不传热。里面的出不来。外面的也进不去。起到防冻的作用。等温度上来后。冰雪开始融化。缓解春季旱情。给作物提供水分和营养。雪多。里面的氮就多。有利于给小麦的返青提供营养。这也许就是老话“麦盖三层被。连年枕着馒头睡”的道理吧！