文章插图
1、香菇泡发后切片，胡萝卜和火腿切丝 ， 切葱花备用 。
2、金针菇焯水，木耳泡发后切丝，豆腐或豆腐泡切条 。
3、鸡蛋搅匀，水淀粉备用 。
4、材料都入鸡汤的高汤中 。没有高汤的可以用清水加鸡精，或者少许家乐浓汤宝代替 。
5、加入除了胡椒粉、水淀粉和全蛋液外的所有材料，大火煮沸 。
【家常酸辣汤的家常做法 家常酸辣汤的做法简单】6、煮沸后改小火，用水淀粉勾芡 。
7、打入全蛋液，稍微搅动几下，形成蛋花 。
8、滚沸后 ， 出锅前10秒加入胡椒粉拌匀就行了 。
推荐阅读
- 怎么做蛋挞好吃又简单 怎么做蛋挞才好吃
- 自制玉米汁的做法窍门 自制玉米汁的家常做法
- 自制火锅底料家常做法清汤 自制火锅底料的家常做法
- 平和体质怎么调理
- 猫咪吃的鸡胸肉可以隔夜吗 给猫吃的鸡胸肉隔夜能吃吗
- 绿香蕉怎么能变黄 绿香蕉怎么变成黄香蕉
- 河里钓鱼违法吗 钓鱼违法吗
- 拥有紫色眼睛的人全球只有600个 世界上最美的眼睛颜色
- 买家具应该买什么板材 家具板材选购技巧