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目前市场上能买到的“菰米”，大多数是从北美进口的，主要产于北美五大湖的浅滩湿地中 。其称呼也有好几种 ， 例如加拿大野米、苏必利尔野米、冰湖野米等等 。
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不仅被贴上了“野米”的标签，而且还宣称生长在空气清新、毫无污染的环境中，价格非常昂贵 。
事实上，早在几百年前 ， 印第安人就已经将菰米当做主食来种植 ， 当地人称为“印第安米” 。由于产量太低，又难采集，吃的人越来越少，菰大多呈现野生状态 。
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现在的人越来越注重生活品质 ， 饮食方面也更加偏向无污染、纯天然，有的人正是利用国人这一心理，高价进口“北美野米”疯狂推销 。
有条件的话买回来换换口味还是可以的，没必要过于追捧 。
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其实菰米所含的营养价值，在生活中很多食物都具备，并不是很难摄入，而是否真的是“纯天然” ， 谁又知道呢？
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