朊病毒为什么高温杀不死朊病毒是怎么产生的( 二 ) _经验知识

有观点认为，同类相食是朊病毒产生的主因。
1954年，美国病毒学家盖杜塞克在新几内亚土著部落发现了一种传染病——库鲁病，患者会逐渐失去对身体的控制能力，不由自主地发出莫名其妙的笑声，最后引起多种严重并发症死亡。

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盖杜塞克在当地研究了近20年，他解剖死去的病人，发现这些病人的大脑发生了病变。
与此同时，盖杜塞克还发现这里的人们有分食亡者脏器的奇怪习俗。
当一个人死去后，当地人会举行一个祭祀仪式，仪式上的每一个人向逝者告别后，都要当场吃掉他身上的一小片肉，通过这种方式来继承逝者生命中的神秘力量。

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盖杜塞克认为，正是这种恶习导致部落里出现库鲁病。自从废止这一习俗后，这个部落也就没有新发的库鲁病患者了，盖杜塞克还因此获得了1976年的诺贝尔奖。
后来的研究表明，库鲁病就是最早被发现的朊病毒疾病。
但事实上，仅凭此判断同类相食会导致产生朊病毒是不准确的。库鲁病是因为患者尸体被分食导致朊病毒传染，而不是吃人行为本身会导致产生朊病毒。

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通常认为，食用受感染的动物可以通过积累缓慢地引起疾?。?世代积累的同类相食或类似的行为则可能加快了这一进程。
人类大脑的一种慢性病变“克-雅氏综合征”也是由朊病毒引起，主要通过两个途径被传播：第一就是家族遗传性传播，占10%-15% 。
第二则是医源性感染，包括器官移植、应用垂体激素、手术器械污染等，占85%-90% 。
目前，人类对于感染了朊病毒的患者并没有有效的治疗措施，只能给予支持性治疗，推迟发病或者缓解症状，患者最终都会死亡。

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目前为了预防朊病毒的传播，人们主要采取切断传播途径的措施。
在医疗领域，医务人员对手术器械进行严格的消毒，在处理感染者时做好防护。在农牧市场领域，做好对相关肉类制品的严格检疫，含有牛羊内脏、骨肉等成分的畜牧饲料也被禁用。
蒸不烂煮不死的朊病毒前面提到，朊病毒具有极强的抗逆性。这意味着，朊病毒能够承受极端环境，任何一种灭活手段如煮沸、紫外线、离子照射及其他化学方法等都不能使朊病毒失去传染性。
这也就意味着，如果买到了带有朊病毒的肉制品，即便是彻底烹煮，朊病毒还是会以有传染性的状态被摄入体内。

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据研究，疯牛病脑组织传染性最强，人体从感染到发病最长可达30多年，潜伏期极长。