伴随着炎炎夏日的到来 , 迎来了夏季的第二个节气—小满 。小满是炎热夏日的开始 , 气温再升一个档次,降雨也会增多,又热又湿,人体很容易会不舒服 。
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建议饮食以清热祛湿为主,少吃油腻冰冷的食物,容易将湿热、寒气积聚在体内,尤其是女生 , 要特别注意哦!建议多吃这样几样蔬菜水果,清热祛火,利水祛湿,适合炎炎夏季,让你清爽度夏 。
第一种:黄瓜
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新鲜的黄瓜脆嫩富含水分 , 生吃黄瓜,清凉的汁水,可以生津、解渴、清热、降暑 。另外,黄瓜也是减肥人士最爱的一种蔬菜了,其中含有的丙醇二酸,可以抑制人体对脂肪的吸收,是肥胖健身人士的好搭档 。
推荐:黄瓜炒肉片
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食材准备:猪肉,黄瓜,蒜,生抽,料酒,胡萝卜,鸡蛋 , 食用油,淀粉 , 木耳等 。
步骤一:里脊肉切成薄片,用料酒、生抽、食用油、淀粉来腌制十分钟左右 。
步骤二:木耳提前泡发 , 焯水 。黄瓜、胡萝卜洗净之后,都切菱形片 。鸡蛋打散大亨蛋液下锅炒熟,盛出备用 。
【多吃这样几样蔬菜水果 夏天吃什么利水祛湿】
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步骤三:锅中油热,滑熟肉片,盛出 。再炒香蒜末,倒入蔬菜翻炒断生,倒入肉片、鸡蛋 , 加入一点盐、生抽、蚝油,倒入少许水淀粉,翻炒收汁即可 。
一道下饭家常菜,有荤有素,肉片嫩滑,黄瓜片清爽解腻 , 营养均衡,家人都爱吃 , 搭配米饭太下饭 。
第二种:冬瓜
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冬瓜有清热利水、生津除烦、消肿解毒的好处,特别适用于暑热烦渴、祛湿利水,热量很低,水分含量高,是减肥人士的最佳食物 。
推荐:冬瓜花甲汤
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食材准备:冬瓜,花甲,生姜,香葱等 。
步骤一:花甲洗净,提前浸泡 , 让花甲吐沙,吐沙完毕以后,倒入锅中 , 加入姜片,焯水 。冬瓜处理干净,切片 。
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步骤二:锅中加入油,炒香葱花、姜丝,放入冬瓜片炒香,
加水煮开,再加入花甲煮熟,加适量盐调味,出锅撒点葱花 , 美味即成 。
冬瓜花甲汤汤鲜味美,花甲营养丰富,尤其含钙高 , 真正的补钙神器,还特别减脂 。
第三种:芹菜
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芹菜有清热除烦、利水消肿、凉血止血的好处 。丰富的维生素和膳食纤维,也是受到很多人的喜爱 。芹菜还可以降压降脂 , 特别适合老年人吃 。
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