这三道下饭菜排前三 小孩子最喜欢吃的菜

小朋友最喜欢的就是吃好吃的,六一这天,家长们不妨亲自下厨,给孩子做几道美味的下饭菜,这三道下饭菜 , 在孩子们的口中排名前三,又好吃又下饭,快给孩子们做起来吧!
第一道:糖醋虾球

这三道下饭菜排前三 小孩子最喜欢吃的菜

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食材准备:大虾,葱 , 姜,生抽,料酒,盐,淀粉 , 鸡蛋,醋,番茄酱,砂糖等 。
步骤一:大虾去掉虾线、去掉虾壳,去头去尾,然后开背 , 这样炸出来的虾,就会变成一个虾球 。
这三道下饭菜排前三 小孩子最喜欢吃的菜

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步骤二:虾仁放入大碗中 , 然后加一点葱姜、一勺生抽、一勺料酒、少许的盐,抓拌均匀,腌制10分钟 。
步骤三:碗中加入两勺淀粉、两颗鸡蛋,搅拌均匀成面糊 。然后再把虾仁腌制好的虾仁,放入面糊里边拌匀 , 让虾仁上面都挂上面糊 。
【这三道下饭菜排前三 小孩子最喜欢吃的菜】
这三道下饭菜排前三 小孩子最喜欢吃的菜

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步骤四:再准备一个料汁:碗中加一勺生抽、一勺醋、两勺番茄酱、一勺砂糖、一勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀备用 。
步骤五:锅中烧油,七成油热的放入虾仁,炸到金黄捞出,控油备用 。
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步骤六:将料汁倒入锅中,搅拌煮开以后 , 煮至浓稠,然后倒入虾仁,搅拌均匀以后,撒一点芝麻,即可出锅 。
第二道:可乐鸡翅
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食材准备:鸡翅 , 葱段,姜片,料酒,葱 , 姜,八角,老抽,生抽 , 蚝油,可乐等,
步骤一:准备几个鸡翅,清洗干净以后,再两面打上花刀 , 然后冷水下锅,加葱段、姜片、适量的料酒,下锅焯水,然后捞出温水洗净备用 。
这三道下饭菜排前三 小孩子最喜欢吃的菜

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步骤二:锅中烧油 , 油热以后在底部撒一层盐 , 防止粘锅,鸡翅下锅,煎至两面金黄,要中小火慢煎,然后可以翻动了,再煎另一面,两面都煎成金黄 。
步骤三:然后加一点葱、姜、八角、老抽、生抽、蚝油 , 翻炒炒出香味,再倒入半瓶可乐,加一碗清水,这样煮出来的不会太甜,甜度适中,盖盖收浓汤汁 , 撒一点葱花 , 即可出锅 。
第三道:锅包肉
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食材准备:猪里脊,盐,料酒 , 白糖 , 白醋,生抽,香油,盐,水淀粉 , 蒜片 , 胡萝卜丝,姜丝,葱丝等 。
步骤一:猪里脊切成0.5厘米厚度的肉片,为了吃起来口感更好,可以用刀把肉片拍散,然后加点盐、料酒,抓拌均匀腌制5分钟 。
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步骤二:碗中加入半勺白糖、大勺白醋、一点生抽、适量的香油、一小勺盐、一点水淀粉 , 抓拌均匀 。

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