食材准备:香菇,胡萝卜,瘦肉 , 生抽,盐等 。
步骤一:新鲜的香菇洗净,下锅焯水,再切碎 。胡萝卜洗净切碎 , 瘦肉切肉末 , 待用 。
步骤二:锅中烧油,先把肉末炒至变色,再把胡萝卜丁、香菇丁,下锅炒香,加点生抽、盐调味,加半碗淀粉水 , 煮至浓稠 , 倒入煮好的面条即可 。
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