剥好的毛豆怎么长时间保存


剥好的毛豆怎么长时间保存

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剥好的毛豆可以冷藏保存,把毛豆放入塑料袋中密封起来,然后直接放在冰箱的冷藏层,食用时取出即可,可存放1个月左右 。还可以冷冻保存,将毛豆用密封盒装好,放入冷冻层,食用前取出化冻,但不宜久放,以免营养成分流失 。
1、冷藏保鲜 准备好一个厚实的塑料袋,把毛豆放入塑料袋中,密封起来,然后直接放在冰箱内冷藏保鲜,食用时取出即可,毛豆还保留着原本的鲜味,可存放1个月左右 。
2、直接冷冻 将剥好的毛豆装进保鲜盒密封,再放入冰箱冷冻,食用时需要提前取出化冻,味道鲜味 。这种方法比冷藏保存的时间要长,但也不可久放,以免毛豆的营养成分流失 。
3、焯水冷冻 【剥好的毛豆怎么长时间保存】锅内烧水,水烧开后将毛豆倒入锅内焯水,时间在30秒左右,然后捞起来沥干水分 。接着用保鲜袋装好,放进冰箱冷冻层,保存的时间长达1年 。

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