人工种植羊肚菌多少钱一斤？

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羊肚菌价格之所以那么贵。除了羊肚菌具有极高的药用和食用价值之外。更是由于羊肚菌人工栽培的技术还不够成熟。羊肚菌还属于驯化之中。只有实验性的种植。还没有开始大规模的商品化种植。羊肚菌种植难就难在。它的生物行比较特殊。稳定性很差。加上对羊肚菌的生活环境及条件还没有完全掌握。所以很难大规模种植。

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其他观点：

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一、羊肚菌的价格
羊肚菌作为一种高档食材。营养价值很高。价格自然不菲。鲜菌每斤100元左右。每8到10斤鲜菌可晒成干品1斤。干菌价格每斤1000元左右。各地价格有一定的差异。品质好的价格更高。之前有报道江安县分水村种植的羊肚菌。每斤卖到了120元。干品也高达1300元。不仅销往周边大城市。还出口国外市场。
二、短期市场需求很大
羊肚菌既可食用。又可当药用。富含多种氨基酸。保健功能也不少。现在人们生活水平提高了。对健康越来越重视。只要说吃的对身体好。价格贵点也接受。个人认为羊肚菌目前定位高端市场比较合适。也可作为礼品馈赠亲朋好友。巨大的市场需求和种植规模相对较少。才导致羊肚菌的价格目前还算可以。

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三、是否会量升价跌还有待验证
目前羊肚菌亩产三四百斤。亩产收入超2万元。跟其他农作物相比。种植羊肚菌绝对有很大的诱惑力。这也是羊肚菌为什么能在全国快速扩展开。利润实在是太吸引人了。加上很多地方把羊肚菌种植当扶贫项目。造成的结果是大家都在种羊肚菌。产量一旦大幅提升。市场消化不了。是否会出现量升价跌的情况还有待验证。按以往的经验。后面入行的种植户大概率会成为接盘侠。

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羊肚菌目前的价格对于种植户来说。肯定是乐开花的。对于消费者来说价格有点高。想让普通老百姓都能接受还有一定的距离。随着种植技术的不断改进。未来的种植成本将会降低不少。同时羊肚菌的价格也会走低。
其他观点：
1斤鲜菇。当前的市场能卖到80到100元。大约8到10斤鲜菇能晾晒烘干成1斤干货。回收的价格也是六、七百元1斤。
【人工种植羊肚菌多少钱一斤？】这么算。干货的价格还不如鲜菇呢！！何必浪费时间金钱去晾晒烘干呢？但有一点。干货的保存时间很长。