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绿豆汤酸了还能喝吗 什么人不适合喝绿豆汤

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绿豆汤酸了还能喝吗 什么人不适合喝绿豆汤

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我们都知道 ， 绿豆汤是比较受欢迎的一种夏季饮品 ， 它可以清热解暑 ， 味道清甜可口 ， 深受人们的喜欢 ， 那么绿豆汤酸了还能喝吗 ， 什么人不适合喝绿豆汤 ， 下面小编就给大家介绍看看 。
全文目录：
1、绿豆汤酸了还能喝吗
2、健康进补 ， 喝绿豆汤有讲究
3、哪些人不适合喝绿豆汤？
4、绿豆南瓜汤的做法
绿豆汤酸了还能喝吗不能喝了 ， 已经变质了 。
1、绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆的营养成分比较丰富 ， 是经济价值和营养价值较高的一种豆类 。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品 。
2、绿豆汤有各种煮法 ， 口味繁多 ， 最主要的有薏仁绿豆汤 ， 百合绿豆汤 ， 南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等 。专家提醒 ， 体质虚寒的人不能频繁饮用 。盲目喝绿豆汤 ， 会导致腹泻或消化系统搜索免疫力降低 。
健康进补 ， 喝绿豆汤有讲究1、肾病尽量不吃绿豆
绿豆属于杂粮 ， 富含多种矿物质、维生素及膳食纤维 ， 对于健康人来说营养价值高 。
肾友采用的是低蛋白饮食方案 ， 且需要选择优质蛋白质来减轻肾脏负担 。绿豆蛋白质含量极高 ， 每百克含有21.6克蛋白质 ， 约是稻米（7.4g）的3倍 ， 遗憾的是 ， 绿豆中的蛋白属于非优质蛋白质 ， 肾友要严格限制 。
2、血糖高不宜放糖
很多家庭制作绿豆汤时 ， 为了口感更好 ， 常会加入白糖、冰糖或蜂蜜 。
绿豆汤本身是清爽的 ， 如果糖分多 ， 会变得有点粘稠 ， 反而提高了绿豆汤的能量 ， 也就降低了它的解暑作用 。更重要的是 ， 精致糖的摄入会造成血糖波动异常 。因此 ， 血糖高喝绿豆汤时尽量不要放糖 。
此外 ， 烹煮时间越长 ， 绿豆汤会越稠厚浑浊 ， 因为绿豆中的淀粉逐渐溶出 ， 汤中的淀粉含量逐渐增多 ， 对血糖影响越大 。
哪些人不适合喝绿豆汤？一、属于寒凉体质的人*如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等* ， 吃了绿豆反而会加重症状 ， 甚至引发其他疾病 。
二、体质虚弱的人 ， 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多 ， 大分子蛋白质*蛋白质食品*需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸*氨基酸食品*才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差 ， 很难在短时间内消化*消化食品*掉绿豆蛋白 ， 容易因消化不良导致腹泻 。
三、正在服用各类药物的人 。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物 。然而 ， 这些解毒成分也会与药物的相关成分反应 ， 从而降低药效 。
四、老年和儿童 ， 由于发育年龄的原因 ， 老年和儿童的身体器官功能往往较弱 ， 消化吸收能力较差 ， 不宜于多喝绿豆汤 ， 而且不宜于喝凉的绿豆汤 。
绿豆南瓜汤的做法1、绿豆洗净 。
2、南瓜去皮洗净 ， 切成约两厘米见方的块 。
3、锅中加约一斤半水 ， 将绿豆淘洗两遍后下冷水锅 ， 用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右 。
4、当绿豆皮刚被煮裂时 ， 下南瓜块 ， 大火烧沸后改中火煮至软熟 。
【绿豆汤酸了还能喝吗 什么人不适合喝绿豆汤】5、这时可放少许白糖或者盐*放糖或盐根据自己的喜好* 。
6、搅匀后盛入汤盆绿豆南瓜汤就做好了 。

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