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我们都知道 , 月饼是每年中秋节都很受欢迎的一种传统美食 , 它的口味丰富 , 有甜的有咸的 , 有辣的有冰淇淋的等等 , 深受人们喜欢 , 很多人都会吃月饼 。那么月饼有哈喇味还能吃吗?下面让我们具体来看看吧!
月饼有哈喇味了是坏了吗 很可能变质坏掉了 , 不适合继续食用 。
哈喇味是脂肪氧化的味道 。氧化的脂肪含有许多致癌物 , 最好不要吃 。
新鲜优质的月饼会散发出特殊的月饼气味 。由于原料不同 , 馅料的香气也不同 。如果月饼是用劣质的原料制成或存放了很长的时间 , 它们的气味就会很奇特 , 就会产生异味或哈喇味 。
只要有哈拉味 , 就绝对不能食用 。由于具有哈喇味的月饼已发生氧化酸败 , 因此长期食用会破坏体内某些代谢酶系统 , 还可能促进大脑过早衰老 , 这也对心脏产生不利影响 。
吃月饼有什么讲究 1、早上吃月饼
早晨吃月饼可以补充早晨所需的能量 , 而且不容易发胖 。患有心脑血管疾病的中老年人应该多注意饮食时间 。在某些情况下 , 晚上看月球时吃月饼的传统方式不太适合 。如果款待困难 , 最好少吃一点 。
【月饼有哈喇味了还能吃吗】2、不要吃太多月饼
因为月饼含有大量的油和糖 , 所以过量食用会引起腹胀和消化不良 。在严重的情况下 , 它还会引起腹泻 。在某些情况下 , 食欲会受到影响 。在严重的情况下 , 需要药物治疗 。因此 , 在中秋节期间应适量食用月饼 , 以免损害肠胃功能 。
3、月饼不应存放在冰箱中
在低温条件下 , 月饼中的淀粉会老化并变硬 。因此 , 应将月饼存放在室内阴凉干燥处 , 但时间不应太长 。如果有小包装 , 则可以存放*面发现发霉或发霉的斑点 , 请勿再次食用 , 以免食物中毒 。在家中的老年人通常不愿扔掉变质的月饼并偷偷吃掉 。大*中列出 。如果成分中包含可能引起过敏反应的食物及其产品 , 例如含麸质的谷物和花生及其产品 , 则制造商可以(但不一定)在成分表中使用易于识别的名称或提示他们成分表附近 。
4、仔细查看生产日期和保质期
对于以常规渠道出售的月饼 , 包装上应清楚标明生产日期和保质期 。购买月饼时 , 请勿购买已过期的产品 , 并注意礼品盒和单个食品包装上的标签 。
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