荠菜为什么是苦的


荠菜是一种野菜 。含有鞣酸、草酸等成分 。会有一定的涩味 。荠菜如果准备方法不对 。可能会导致荠菜有苦味 。还有一种可能是荠菜刚受精不要摘 。还有苦荠菜 。
【荠菜为什么是苦的】

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