元宵南方北方吃什么


元宵南方北方吃什么

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元宵节,南方人吃汤圆和生菜,北方人吃元宵 。由于地理差异和饮食文化的不同,北方人在元宵节这天会吃元宵,南方人会在元宵节这天吃汤圆和生菜,元宵和汤圆的做法不同,口感不同 。
元宵南方北方吃什么【元宵南方北方吃什么】 北方人所吃的元宵,是将馅料团成小球状,然后将馅料放在干的糯米粉或面粉中来回筛动,直至元宵变成圆形状 。
南方人吃的汤圆,是先用糯米粉制成汤圆的外皮,再加以花生碎、黑芝麻、白砂糖等作为馅料,直接揉搓成圆形 。
南方人在元宵节这天,还会吃生菜,生菜的谐音是“生财”,所以南方人吃生菜寓意生财,财源滚滚 。

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