豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子怎么做好吃简单

大家好,今天我们要教大家如何制作美味的豆角烧茄子 。豆角烧茄子是一道深受人们喜爱的家常菜 , 不仅味道鲜美,而且营养丰富 。它的做法简单易学 , 快来一起动手吧!

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首先,我们需要准备以下材料:
* 豆角 250 克
* 茄子 250 克
* 蒜末 适量
* 姜末 适量
* 豆瓣酱 适量
【豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子怎么做好吃简单】* 生抽 适量
* 糖 适量
* 盐 适量
* 食用油 适量
接下来,将豆角切成小段,茄子切成小块 , 蒜末、姜末备好 。然后在锅中倒入适量的食用油,待油热后放入蒜末、姜末煸炒出香味 。
豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子怎么做好吃简单

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接着,加入豆瓣酱继续煸炒 , 炒出红油 。然后加入豆角段和茄子块,翻炒均匀 。最后,加入适量的生抽、糖、盐调味,继续翻炒至豆角和茄子熟透即可 。
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现在,美味的豆角烧茄子就做好了,快来尝一尝吧!相信一定会让你回味无穷!

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