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榴莲是比较著名的水果了，许多人爱吃榴莲，也有人不爱榴莲的味道，榴莲的营养价值还是很不错的，偶尔吃些对人体有好处，常吃榴莲的人知道，榴莲里是有榴莲核的，那么榴莲核能不能吃呢？榴莲核可以吃的话，要怎么吃呢？一起来看看吧！
榴莲核可以吃吗
榴莲核是能食用的，但是很多人一定不知道不知道榴莲核该怎样吃，现在主妇网小编就介绍一些榴莲核的吃法给大家 。之前有看过一个源于印度的榴莲核的吃法，如今在我国广州也常用，大家可以学*热，食用过多会导致上火，但是其外壳却是凉性具有清热去火的功效 。榴莲的外壳煮盐水是食用榴莲外壳最常见的方法 。
2、榴莲壳果味酒酿
食材：榴莲壳一块，苹果一个，酒酿适量 。
做法：
1.榴莲壳取介于果肉和硬壳之间白色部分，入水煮3-5分钟后留水将壳丢掉，苹果洗净切丁 。
2.将以上的水加一盒酒酿（醪醩）煮开，加苹果粒，关火即可 。
3、榴莲壳粉泡水
【榴莲核能不能吃呢 榴莲核可以怎么吃呢】榴莲的外壳有一定的药物作用，经过多年的研究，将榴莲壳研磨成可食用的有机粉状，日常生活中可直接用开水冲泡饮用，这种粉末对体内重金属的排除有促进作用，常在重金属环境中工作的人群建议每天食用1~3g，尤其对铜和铅的排出效果最佳 。
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