煎饺子的做法煎饺子怎么做才酥脆好吃 _经验知识

【煎饺子的做法煎饺子怎么做才酥脆好吃】吃腻了传统的饺子？那么，你一定要试试煎饺子！外酥里嫩，口感十足！不仅如此，它还能让你体验到不一样的煮食乐趣。那么，煎饺子到底有多好吃呢？赶快和小编一起来看看吧！

文章插图
煎饺子是一道简单又美味的家常菜，相信很多人都尝试过。但是，你是否知道煎饺子还有这些小妙招呢？首先，要让饺子的皮和馅分别变色，就要在锅中放油，待油热后放入饺子，小火煎至底部呈金黄色即可。其次，如果想让煎饺子更香脆，可以在饺子皮上刷一层蛋液。最后，煎饺子的时间一定要掌握好，煎过头了，饺子会变得干巴巴。