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很快就是中秋节了，众所周知中秋节这天的*量脂肪，因此应远离光线，以防止油脂氧化 。
【独立包装的月饼保质期多久】在25°C的温度环境中，带有杏仁和野果等馅料的月饼可以保存约15天；带有心馅的月饼，例如豆沙，莲蓉、枣泥，不应存放超过10天；如果温度超过30°C，则存放月饼 。时间也应适当缩短，一般不超过7天；至于鲜肉，鸡丝，火腿等其他月饼，则应购买即食 。
存放月饼时，建议不要将它们与其他食品和杂物放在一起，以免产生异味并失去应有的味道和特性 。
保质期越短越好吗 保质期不能确定月饼的质量 。影响月饼保质期的原因有很多，例如不同的制造工艺，不同的包装，不同的运输条件，使用的原料不同，当然还有不同的添加剂 。并不是说保质期越短越好 。
许多人担心，吃含防腐剂的月饼是不安全的 。实际上，防腐剂的安全性最终取决于您使用的量和食用的量 。只要符合标准要求，就可以确保防腐剂的安全性 。消费者不必担心月饼中使用各种防腐剂会影响他们的健康 。实际上，工艺也需要这些 。
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