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西米露是用西米做成的一种饮品，西米现在在很多奶茶类饮品中也是会经常用到，不少人都会喜欢西米在最里面的口感 。不过西米并不是一种米，它其实是用淀粉一类的原料做成的 。西米需要煮熟之后才能食用哦，那么西米怎么煮熟得更快呢？
西米露怎么煮熟得快
首先：稍大的锅中加入足够的凉水 。西米煮熟时会大大膨胀，需要足够的水才能吸收 。高火煮沸后，加入西米并转到中小火，加盖煮10分钟，不时打开锅盖，搅拌几次 。避免粘锅，时间到了，关掉火，盖上锅盖，继续煮20分钟 。
第二：打开盖子，看西米还有硬核 。拿起西米，将其加入冷水中，冲洗几次，然后取出 。冷水冲刷后，西米用力地拍打 。
第*明西米已经成熟 。再次将西米从冷水中取出，您可以随意吃西米 。您每次可以煮更多的东西，然后将其保存在冰箱中 。当您再次冲泡奶茶时，就不必煮，这更加方便 。
【西米露怎么煮熟得快】 煮西米露要先泡水吗 西米是质地松散的人造米，因此烹饪前请勿浸泡在冷水中 。可以将其浸泡在热水中一段时间，以使西米的外表面由于温度足够而被半熟，从而使西米可以在以后的烹饪中保持其原始形状 。将西米煮沸时，应在水下锅中将其煮沸 。沸水煮沸后，充分搅拌 。此时，西米将逐渐变得透明，不容易粘在底部 。
西米是什么米 所谓的西米实际上不是大米，而是由西谷椰子生产的淀粉制成的 。西米椰子和椰子属于棕榈科，原产于东南亚 。在西米椰子的茎中积累了很多淀粉，人们“刮”掉淀粉，洗净，放在一边，晾干，然后像元宵一样摇动，就是西米了 。西米可以在煮熟后添加到甜点中 。但是现在，西米在工厂主要由淀粉直接制成 。
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