苦瓜炒牛肉为中餐的一道家常菜，主料为苦瓜和牛肉 。
文章插图
食材
苦瓜1根
牛肉200g
蒜瓣3个
油适量
盐适量
鸡粉少许
淀粉少许
蚝油1汤匙
香油少许
【牛肉炒苦瓜的做法很简单 牛肉炒苦瓜怎么做好吃】
文章插图
牛肉炒苦瓜的做法
文章插图
步骤
- 1. 牛肉洗净沥干水，切细条状、用碗盛起 ， 调入盐、鸡粉、淀粉、香油、搅拌均匀、腌制片刻
- 2. 热锅，倒入食用油 ， 倒入牛肉大火爆炒片刻
- 3. 盛入碗中
- 4. 苦瓜洗净、挖出苦瓜囊，切成条状，蒜瓣去皮拍碎
- 5. 继续热锅，倒入少许油，下蒜瓣爆香、倒入苦瓜翻炒5分钟左右
- 6. 炒至苦瓜软透，调入蚝油拌匀
- 7. 将炒好的牛肉倒入锅中 ， 翻炒均匀即可
推荐阅读
- 百度贴吧APP怎么禁言别人 具体操作步骤
- 十万用英语怎么说 十万用英语如何说
- 豆豉蒸小黄鱼的家常做法 豆豉蒸小黄鱼怎么做好吃
- 炸藕饼的美味做法 炸藕饼怎么做好吃
- 场所码的有效期是多久
- 红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做
- 京东跑步鸡申请加盟教程 京东跑步鸡怎么加盟
- 在电脑上怎么做树状图表格文件
- 2023淘宝88会员节活动时间几号开始 淘宝88会员节是什么活动