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结语：这个做法看起来和红烧猪脚有点相似，但是两者的味道却是天差地别，虽然红烧的也是非常的美味，但是在话梅猪手面前绝对是望尘莫及 。话梅猪手的口味是很有层次的酸酸甜甜 ， 话梅的味道很好地解决了猪蹄容易吃腻的问题，所以吃上一口就很难刹车，一大盘根本就不用担心吃不完，就连汤汁浇配上米饭 ， 那也是简直让人爱不释口 。
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