今天多妈就来分享一款美味蛋挞的做法，用的现成的蛋挞皮，把动物淡奶油和蛋黄、牛奶、糖等食材混合成蛋挞液，放到烤箱里烤熟了 ， 就是香喷喷的蛋挞了 ， 制作时间并不长，半小时就够了，用来招待亲朋好友是最好不过的了 。平时我也会备点原料放在家里，孩子们想吃了 ， 随时都能烤一盘给孩子们解馋 。
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【原味蛋挞】【原料】：蛋挞皮9个、蛋黄2个、牛奶50g、动物淡奶油110g、糖粉20g、低筋面粉10g；
【食谱制作过程】：
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1、准备制作蛋挞的原材料，蛋挞皮我用的是现成的，简单省事，一般烘焙店里都有卖的 ， 淡奶油要用动物淡奶油；
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2、先把牛奶和糖粉倒在一个大碗里，搅拌均匀让糖粉融化，如果没有糖粉也可以用白砂糖，不过白砂糖不好融化，可以放到奶锅里加热一下帮助白糖融化；
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3、再把淡奶油倒进牛奶碗里，搅拌均匀；
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4、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，只用蛋黄放到牛奶液里，用手动打蛋器搅拌均匀；
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5、再把低筋面粉过筛到蛋黄牛奶液里，一定要过筛哦；
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【原味蛋挞的做法 原味蛋挞怎么做最好吃】6、搅拌均匀，没有结块，如果面粉有结块，还可以放到筛网里过筛一下 ， 确保蛋挞液细腻，蛋挞液就制作完成了；
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7、把蛋挞皮摆放到烤盘里，蛋挞皮都是冷冻的，可以在制作蛋挞液之前把蛋挞皮摆好，室温缓一缓，也可以直接使用；
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8、把制作好的蛋挞液倒进蛋挞皮里 ， 九分满即可；
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9、烤箱200度预热，把烤盘放到中层，设置烘烤25分钟 。由于每个烤箱的温度不一样，温度和时间仅供参考；
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10、在最后五分钟的时候，蛋挞已经开始上色了，这个时候注意观察，颜色达到自己喜欢的程度就可以了；
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