硝化细菌加多了对鱼有影响吗硝化细菌放多了会怎样 _经验知识

硝化系统对于养鱼的重要性，大家都清楚。因此养鱼必加硝化细菌，几乎成为共识（虽然鸫龟先生并不这样认为）。但硝化细菌要怎么加，似乎很多鱼友并不清楚。为何要这么说呢？这是因为有一个关于硝化细菌的“经典”问题，持续不断的出现在网络上。这就是类似“硝化细菌加多了” ， “会怎么样”、“有什么危害”之类的问题。
对于这个问题的答案，历年来口径惊人的一致，大家基本都是认为“硝化细菌加多了，对鱼没有什么危害” 。事实果真如此吗？其实并非这样，硝化细菌使用过量，对鱼的危害还是有的，而且还是多方面的危害。今天我们就来分析下这方面的问题，供对此感兴趣，特别是有此困惑的朋友们参考。要明白这个问题，我们首先要了解下硝化细菌。
一、硝化细菌及其作用对于养鱼的朋友们，硝化细菌的大名可谓是如雷贯耳。开缸，请硝化细菌！换水，请硝化细菌！水质混浊，请硝化细菌！甚至鱼生?。彩乔胂趸妇≌庀趸妇谘闳?，似乎成为无所不能的“神药”，以至于出了任何问题，总有“没加硝化细菌”、“硝化系统不完善”或“硝化系统崩溃了”等等说法。那么，小小的硝化细菌，到底是何方圣神，它有什么绝活，能让这么多人都对它“宠爱有加”呢？说起来，硝化细菌的刷子，还是有两把的。

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我们都知道，鱼是水生动物。养鱼就要喂食，之后鱼吃了饵料，就会消化、排泄。在这个过程中，难免有鱼食残渣、鱼的排泄物进入水中。这些物质中的含氮有机质（如蛋白质等），在水中可以被腐败菌（即氨化细菌）分解，释放出氨（NH3，即氨氮）。而饵料被鱼取食、消化后的含氮废弃物，也多数以氨的形式，经鱼鳃或排泄孔排放到水中。而问题，恰恰就出现在氨氮上。

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氨是无色、有刺激性气味、极易溶于水的气体。氨溶于水后，形成氨水，具有刺激性和腐蚀性，并能损伤中枢神经系统。水中的氨，对鱼的危害性也非常大。根据研究，低浓度的氨会影响鱼类生长，并对鱼鳃、肝脏和肾脏等器官造成损害；当氨浓度高时，则会造成鱼急性中毒，甚至直接死亡。由于氨是无色的，因此可以说是鱼缸中的隐形杀手，稍不注意就会中招。要想养好鱼，就必须要除去鱼缸中的氨。
水中对鱼类危害巨大的氨，却是一类细菌的“食物” 。这细菌就是硝化细菌，一类好氧性细菌，它们在有氧环境中生长繁殖，包括亚硝化细菌和硝化细菌。它们的作用，就是专门处理氨氮的。处理过程主要包括以下两个反应：
（1）亚硝化过程（亚硝化反应）。是指氨氮在亚硝化细菌和氧气的作用下，被氧化为亚硝酸的过程，反应方程式为：

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上述反应生成的亚硝酸也是有毒的，且具有致癌性。但好在其容易被继续氧化，生成低毒的硝酸。
（2）硝化过程（硝化反应）。是指亚硝酸盐在硝化细菌和氧气的参与下，被氧化为硝酸的过程，反应方程式为：

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在上述两个反应过程中，氨氮先是被氧化为亚硝酸（有毒且致癌），接着亚硝酸被氧化为硝酸，在水中形成硝酸根（称为硝氮）。硝酸根对鱼微毒，在低浓度下可以认为无毒。就这样，在硝化细菌的作用下，原本对鱼毒害性较大的氨氮，被氧化成了无毒的硝氮。从这个意义上来说，硝化细菌的作用确实重大，具有解氨毒的作用。