青岛位于山东的东南地区,属于我国著名的沿海城市,这里的海鲜在国内是享誉盛名,算是吃货们的天堂了,有各种特色美食 。今天就来为大家列出青岛十大必吃美食,感兴趣的小伙伴快来看看吧 。
青岛十大必吃美食:
1、辣炒蛤蜊
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详细介绍:青岛的美食怎么少得了海鲜呢,辣炒蛤蜊在当地也是有着不可撼动的地位 , 基本上每家每户都会做这道菜,鲜味十足,搭配上啤酒根本停不下来 。
2、啤酒酥
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详细介绍:啤酒酥是一个历史非常悠久的青岛特色小吃 , 也是当地人逢年过节必备的食物,是用酒槽加上面粉制作的啤酒香味酥饼,特别好吃 。
3、鲅鱼水饺
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详细介绍:鲅鱼是特别受山东人喜爱的一种海鲜 , 加上山东人本身就喜欢吃饺子,所以也出现了鲅鱼饺子,一口咬下去满满的鲅鱼汤汁很鲜美 。
4、青岛脂渣
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详细介绍:青岛脂渣是当地的特色美食,也被叫做压缩肉 。它是用五花肉制成,用盐将肉腌制到脱脂干缩,可以爆炒也可以炖煮,味道很鲜美 。
5、青岛锅贴
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详细介绍:锅贴在山东地区是非常受欢迎的,它的肉馅大多是用猪肉白菜制作,吃起来护特别香,底部金黄酥脆的面皮也很可口 。
6、海螺
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详细介绍:青岛作为临海城市,说到美食,肯定少不了海螺 , 这里的海螺肉质细嫩鲜美 , 无论是爆炒还是煮汤都是很不错的 。
7、袋装啤酒
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详细介绍:说到啤酒,大家一定会想到青岛啤酒 , 小编今天给大家介绍的是青岛的袋装啤酒,它不是罐装或者瓶装,是用塑料袋装的,这种啤酒会更新鲜且有原汁原味 。
8、崂山菇炖鸡
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详细介绍:崂山菇炖鸡是将小公鸡用高汤炖制,然后放入崂山菇,吃起来味道会特别的鲜美,营养价值也很高,来青岛旅游的朋友一定要尝试一下这道菜 。
9、香酥鸡
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详细介绍:香酥鸡是山东地区的特色美食,也是鲁菜中比较具有代表性的 。鸡肉用高汤蒸熟之后再用油炸 , 吃起来酥嫩可口,特别香 。
10、炸蛎黄
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