发芽的洋葱可以食用 。洋葱不像土豆或花生那样发芽 。龙葵碱或黄曲霉毒素可以放心食用 。但是洋葱发芽了 。营养本身会提供芽生长 。这个时候洋葱营养就会减少 。味道也不是很好 。所以尽量不要等到发芽再吃 。
【洋葱发芽还能吃吗】
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