成本竟只有1196元 6000元喜宴16道菜有7成是预制 _经验知识

据报道，杭州市富阳区大源镇郑先生在市区某知名酒店选择了最贵的一档宴会套餐，价格5988元，但实际上这套餐的成本才1000多块，这真的还不如回家自己办酒席呢。具体是怎么回事呢，一起来了解一下。
这个5988元的婚宴套餐共有16道菜，从这个菜单上看，名字倒是喜庆，寓意不错，但实际上这16道菜中竟7成预制的。

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据郑亮的透露，这家酒店的菜单中至少有七成是预制的，并且是酒店专供的。这些预制菜品成本低廉，能够快速上菜，也是近几年酒店流行的菜品，这种趋势导致越来越多的人对于酒席没有期待感，只是在完成任务式的“打卡” 。郑亮还向亲友打听了一下对于菜品的评价，均反馈不值5000多。

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“本月参加了三场婚礼，虽不同酒店，但是下一盘端上来什么菜，什么味，心里大致有个数，反正我对这些菜品无感，每次吃完还要回家再吃一顿。”郑亮说到。
有采访人员专门做了采访，上面的宴会菜单商家配完货只需要1196元。“四样鲜货，东星斑150元/斤、基围虾88元/斤、澳龙258元一只、鳖200元一只左右，总共696元。按常规10人桌的量，其他成品菜500元以内可以搞定。”另外一个商家也表示这份菜单成本在1500左右即可。
【成本竟只有1196元 6000元喜宴16道菜有7成是预制】一般婚宴选择酒店主要有以下几个原因：
便利性：酒店通常拥有完善的会议设施、停车场等，可以为结婚提供全方位的服务和便利，并且能够满足大规模宴席需求。
专业性：酒店通常拥有专业的宴会服务团队，他们能为新人提供全方位的服务，协助新人解决婚礼策划和执行中的问题，同时提供高品质的食品和餐具等。
豪华度：酒店通常建筑气派大气、内部装修豪华精致，在这样的环境下进行婚礼更显得格外气派。
保障性：选择酒店作为婚礼场地可以获得一定程度上的保障。如发生突发情况，酒店会提供相应支持，并且能够承担起一定责任。
礼仪规范：在酒店举行婚宴能够遵循一定礼仪规范，在场景、服装、用具等方面进行统一规划和安排，并且遵循相关礼仪流程。
但如果选择酒店，预期却达不到，真的会让人很失望吧