1.水池
如果当天没有吃到买来的蛤蜊，可以放在盆里 。然后加点盐 。尽量让盆里的水接近海水的盐度 。这样，蛤蜊可以保存很久 。
2.冷藏
你也可以把蛤蜊存放在冰箱里 。但是先把文蛤放在保鲜袋里 。通风良好 。
3.冻结
把蛤蜊放入水中，吐出沙子 。沥干，放入保鲜袋 。之后可以在冰箱里保存很长时间 。
4.酸洗
如果家里没有冰箱 。也可以用盐腌制蛤蜊 。腌好后，放在阴凉通风处 。需要的时候用清水洗掉盐 。
【花蛤当天不吃如何保存】
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