你还记得以前吃野菜的经历吗,都吃过哪些野菜？ _经验知识

【你还记得以前吃野菜的经历吗,都吃过哪些野菜？】哈哈。这个就多了。野菜以前是上不了台面。现在是高攀不起。
荠菜。这个比较常见。现在市场里也比较容易买到。一般就是包水饺吃。
苋菜。以前都是吃野生的。掐下叶子来。烧汤喝。或者炒着吃。或者凉拌。现在农村家门口都会种一些。紫叶苋菜。叶子宽大肥厚。挺好吃的。
白蒿。这个也是种药材。凉性的。可以炒鸡蛋吃。也可以裹上面糊炸着吃。
榆钱。榆树上结的。像钱串子一样的。小时候折一枝。撸一把捂嘴里。甜甜的。
槐花。五月槐花香。香得隔好远都能闻到。好看也好吃。生的就直接吃。香香甜甜。熟的就吃槐花水饺。槐花面饼。
谷食芒。杨树结出的那种像毛毛虫一样的花。老家门口有一颗参天的大杨树。每年春天都会按时贡献这道美食。凉拌。爆炒。各有风味。
柳芽。柳树长出嫩芽的时候才能享用。用水焯一下。加入花生碎和其他调味料凉拌。
马蜂菜。做菜饼。或者凉拌。
其他还有香椿。薄荷。花椒叶。藿香等等……
不说了。饿了……