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在农村野菜有很多种 。一年四季都会有 。可以吃的野菜也非常多 。在这里我做为一位农村人简单的给大家介绍一下野菜有哪些可以吃?
春天万物复苏 。很多野菜都可以出土了 。
芥菜是一种能越冬的野菜 。它在出九以前从田野里挖回来最好吃 。
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面条菜出九前后挖回来放点面 。在锅里蒸熟 。非常好吃 。
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苦菜在出九后从田间地头挖回来生吃最好吃 。这个时间的苦菜不苦 。
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蒲公英在清明前挖回家好吃 。也可以做药材 。
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屈屈菜在清明后挖回家最好吃 。清明出的屈屈菜嫩 。苦的差 。
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阴陈蒿农历二月底的最好吃 。从田间地头挖回家放点面蒸着吃 。二月里的阴陈蒿味小 。这种野菜不能生吃 。是一种药材 。
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龙须菜是生长在含碱地带的一种野菜 。在《五一》前后挖回家最好吃 。生拌熟吃都可以 。
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车前菜也是一种药材 。叶子可以炒吃、包包子 。也是非常好吃的一种野菜 。
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马轧菜是夏天最能繁殖的一种野菜 。夏天、秋天都可以吃 。凉拌、炒熟都好吃 。是一种药材 。
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【哪些野菜可以吃？】农村田间地头能吃的野菜非常多 。在这里就简单的说这些吧！供大家喜欢 。
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