看情况吧 。
1、煮熟的饺子隔水蒸熟 。
买的饺子大多是真空包装的熟饺子 。而且这种粽子比较耐用 。同时加热方便 。只需放入蒸锅，隔绝水加热即可 。冷水和热水都可以 。蒸出来的糯米团子吃起来更软更糯 。而且里面的馅料味道也不会被煮掉 。
2、生饺子水煮 。
生粽子一般包在新鲜的食物里 。生粽子里的糯米需要长时间加热才能熟 。所以最好选择用清水煮 。同时，煮饭时可以在水中加入适量的盐和碱 。这样可以让煮出来的粽子好看又好吃；煮粽子时，水开后需要加入粽子 。而且加的水不要过粽子 。
3.其他口味分开蒸 。同时需要加热 。还是蒸着吃比较好 。
【粽子是隔水蒸还是水煮】如果生粽子和熟粽子或者不同口味的粽子需要一起加热 。最好分别对待；不建议将生的和熟的粽子放在一起煮 。从而避免原材料的出现；如果都是煮熟的粽子 。那最好蒸着吃 。这样闻起来不容易 。不会影响食物的口感 。
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