黑米要泡多久才能混大米煮饭


大约两个小时 。
黑米也是大米的一种 。它的外皮是黑色或深棕色的 。会和白米饭不一样 。而且黑米质地比较硬 。所以做饭的时候需要提前泡一段时间 。浸泡后 。黑米的皮会慢慢变软 。这个时候再煮的时候 , 吸水性会增强 。煮出来的米饭吃起来会更软更糯 。
一般黑米提前2小时左右加急 。之后可以和米饭一起吃 , 也可以单独煮 。但是注意不要泡太久 。以免滋生细菌导致黑米变质 。
【黑米要泡多久才能混大米煮饭】

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