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1、材料:蒸好的地爪菜适量、鸡蛋2个、青蒜苗适量、色拉油少许、盐少许 。
2、将鸡蛋打散,蒜苗打丁 。
3、锅中加油 , 倒入鸡蛋液 , 滑炒 。
4、炒至鸡蛋凝固成块 。
5、倒入蒸好的地爪菜,翻炒至蒸菜稍干 。
【鸡蛋炒蒸菜的做法大全窍门 鸡蛋炒蒸菜的做法】6、加入蒜苗丁、盐,翻炒均匀即可关火 。
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