有什么简单好吃的家常饭,推荐一下菜谱？ _经验知识

感谢邀请。我是爱做饭的多多妈妈。也是美食头条号【魔多厨房】的作者。做为一个家庭煮妇。家常饭菜是每天都要制作的。那么家常饭怎么做才营养呢？我个人的观点就是食物多样化。荤素搭配得当。不能偏食。同时尽量把饭菜做的美味可口。这样的家常饭菜就足够营养健康了。
【有什么简单好吃的家常饭,推荐一下菜谱？】比如我们平时吃的大米饭。大部分的家庭都是制作白米饭。其实除了白米饭以外。可以在大米里放点小米。或者红薯、紫薯、南瓜、栗子、芋头、红豆、紫米等食材。做成不同口味的米饭。不仅营养丰富。大人和孩子们也都会很喜欢。
大米和小米混合的二米饭

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栗子米饭

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而制作一天中的早餐。我个人觉得要比较好消化。最好每天换着花样做。面包、蛋糕、馒头、发糕、花卷、烙饼等主食可以换着花样的来。而饮品可以是粥也可以是豆浆、米糊等。夏天天热的时候还可以加些果汁。也是非常好的。当然。煮鸡蛋或者煎鸡蛋做为营养所需的食材。也是不可缺少的。

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下面这份看着比较简单。胡萝卜豆角土豆炖排骨里焖了一些花卷。这份菜量很大。而且有主食。所以搭配了拍黄瓜和小米粥。

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如果家里只有一个大人和两个孩子吃饭。就那简单些好了。做的饭菜适合小朋友的口味最棒了。

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人多的时候就可以多做些菜。有大人有孩子自然都要照顾到。豆制品也是不可少的一种家常食材。

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当然。水产品也是不能缺少的。比如虾。

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还有红烧鱼。我也挺喜欢吃的。

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不想炒菜的时候还可以蒸。这道芋头蒸排骨也是很好吃的。不仅可以补充营养。还不会油腻。
制作家常饭菜的时候一定要变化花样。不能每天吃同样的食物。以免营养摄取的单一化。不利于身体健康哦。

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粥是我家早餐和晚餐经常食用的家常饭。那么除了普通的米粥以外。还可以加上各种不同的食材一起煮粥。比如红薯粥、紫薯粥、小米山药粥、八宝粥等。这样营养摄取的更全面哦。

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以上的这些家常饭菜都是我亲手制作的哦。相关食谱也都曾分享到我的头条号和公众号【魔多厨房】里了。虽然我不是专业厨师。但我却是个专业家庭煮妇。家常饭菜每天都做。个人经验也很愿意和各位小伙伴一起分享交流。如果您也喜欢。欢迎关注我。
家常饭想要做的营养。我总结的关键点就是：
1、努力提高厨艺。把普通食材做的美味可口。让家人不挑食。不偏食；
2、利用不同的食材搭配。制作出口味丰富的家常菜肴。各种食物都吃一点。营养更全面；
3、针对家人的口味和身体状态。设计不同的菜单。比如孩子贫血可以多补充一些红肉类的含铁量丰富的肉品。如果家人有人比较胖。那就多补充一些白肉类的食材。制作过程也尽量的少油少盐；
4、早晚餐相对清淡好消化。但早餐一定要吃。还要吃好。午餐种类丰富点。但量不宜太多。
以上是我对这个问题“家常饭怎么做才营养”的回答。希望能够对题主有所帮助。感谢大家的阅读。祝生活愉快。
其他观点：
感谢邀请
我自己做家常饭一般坚持这些原则：
1.食物多样化。不同食材经常换样做。荤少素多。荤素搭配合理。营养均衡。结构合理。粮谷类、蔬菜、水果等种类齐全。经常用根茎类蔬菜比如红薯、土豆、山药、芋头或者玉米等粗杂粮代替精米精面类主食。