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【土豆炖牛肉用什么牛肉】1.土豆炖牛肉应该用牛的后腿肉 ， 制作土豆炖牛肉非常简单 ， 我们只需先把牛肉切块然后放入锅中焯水 ， 再把它和生抽、老抽、葱、蒜、辣椒一起放入锅中翻炒 ， 第三往锅中倒入清水熬煮并放入土豆、胡萝卜、青椒 。
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