【苦瓜焯水后能冷冻保存吗】
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1.苦瓜冻上了在食用之前也是需要焯一下的 ， 我们将冷冻室里面的苦瓜取出来之后 ， 先放到常温下解冻一段时间 ， 去皮后焯水然后再进行烹饪即可 ， 苦瓜里面的草酸含量比较高 ， 食用之后会和体内的钙质生成草酸钙 ， 会对人体有不利影响 。
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