牛奶燕窝粥——滋阴润燥延缓衰老 _睿知

大家都对燕窝不是很陌生的吧，都知道它是一种保健品，而且是绿色食品，它的好处有很多，而且价格稍微会贵一些，这些保健品对于健康是有利的呢，可以有滋阴润燥的作用和效果，而且还可以抗衰的哦，你知道奶燕窝如何食用吗，当然是燕窝粥了，来看看这道牛奶奶燕窝粥的制作方法吧。

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牛奶燕窝粥
用料：燕窝干品3g，白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。
作法：
1、将干品燕窝用常温水浸泡6—8小时，燕窝与浸泡水之比例为1：30—1：50;
2、将浸泡后发胀的燕窝撕成条状，连同浸泡水一并放入锅内，烹煮至水沸腾转为小火3—5分钟起锅，将燕窝沥干待用，沥出的水勿倒待用;
3、把白米洗净，投入锅内加水适量(含燕窝沥出后待用的水)，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，改用小火熬煮成粥;
4、待米软烂时，放入煮熟沥干后的燕窝，即可盛起食用。
特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。

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功效：燕窝含有丰富的胶原蛋白和唾液酸可有助于孩子的大脑及身体发育，帮助孩子健康成长;白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上幼儿食用，可防治幼儿营养不良。燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，牛奶和燕窝的搭配可以补充丰富的胶原蛋白，可以有促进大脑和身体发育的作用，对于缓解营养不良是有好处的，而且还可以有滋润润燥养颜的效果哦。