根本不是谁同意的事 。这是早已经确定的事实 。鲁莱 。已经基本完成了中国烹饪的基本工序 。流程 。基本定格了 。煎炒炖溜氽蒸等都给你定格了 。你能做的就是一点的创新而已 。这个就如现实主义的小说 。巴尔扎克 。烈夫托尔斯泰 。他们登峰造极 。已致化境 。别的人只能跟在他的屁股后面！他们己经无法超越 。所以 。才会有另劈溪径的海明威 。有马尔克斯 。有意识流的乔伊斯 。
鲁菜已经定了中国莱系的格局 。剩下的随便你玩 。这就是为什么鲁为首的所在 。鲁菜就是规矩 。标本 。全中国美食家一起反对都是无效 。何况是个谁谁 。
关于菜的事 。在半大老头这里定格了 。无须再讨论 。鲁菜的地位比美国还霸道 。鲁菜就是中国莱系的道！晓得了！
其他观点：
事实如此呀 。虽然鲁菜现在有些没落 。可也不能抹去它菜系之首的名份啊
其他观点：
鲁菜排在八大菜系之首
1 。历史悠久 。伴随黄河流域中华文明的诞生而诞生；
2 。覆盖范围广 。整个北方广大地区都属于鲁菜传统覆盖范围；
3 。可登大雅之堂 。皇家盛宴、官府招待、人生四大喜事宴会等等 。都是鲁菜发挥作用的时候；
4 。鲁菜兼容性好 。不管来自何地的人 。吃鲁菜都容易适应 。菜式不走极端又滋味饱满；
5 。鲁菜有所降低的影响力 。反映了中国社会可能在默默地进步；这可是实打实的官府菜 。
另外粤菜属于生意人菜 。淮扬菜属于文化人菜 。川菜属于平民菜 。随着人人平等观念普及 。川菜的影响力可能最大 。
【有专家说鲁菜排在八大菜系之首,你同意吗？】
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