黑枣是很常见的一种枣的品种,它的营养物质是比较多的呢,而且还可以有促进食欲的作用,对于补气血有一定的好处 。你知道黑枣的好处和食用方法吗?它可以煮汤啊还有煮粥,今天介绍黑枣乌鸡汤的做法吧,可以有补气血补肾的作用,来看看这些介绍、
营养价值:
蛋白质、维生素B、C、E、膳食纤维、 果胶、 皂甙、黄酮类化合物、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其是贫血患者、肺燥干咳、阴虚内热者
黑枣乌鸡汤
所需材料
乌鸡1只、麦冬15克、黑枣15克、枸杞15克、人参8克、盐适量、鸡精适量
黑枣乌鸡汤的做法
1、乌鸡处理干净斩块,汆去血水;人参、麦冬洗净,切片;黑枣、枸杞子洗净,清水浸泡 。
2、锅中注水煮沸,放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞 。加盖大火煮沸后以小火慢炖2小时,加盐、鸡精调味即可 。
【黑枣乌鸡汤——益气补血养心固肾】黑枣乌鸡汤的功效与作用
麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效 。黑枣具有补中益气、养血、润肠通便、安神及明目、美容养颜的功效 。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效 。黑枣乌鸡汤此汤具有益气补血、补肝益肾、清热润肺、养心安神、增强体质、健脾益胃的功效 。乌鸡具有补气血的作用,而且还可以缓解体质虚弱,和黑枣一起吃,具有异曲同工之妙的作用,可以美容养颜,还可以安神养心的呢,适合身体虚弱的人群 。
黑枣的食用方法,小编推荐的是黑枣乌鸡汤的做法哦,它的营养物质比较丰富,而且还可以有促进食欲的作用,对于提高人体的免疫力和抵抗力有一定的好处哦,而且还可以健脾胃的呢,大家可以经常吃这样的食物,对身体的健康有很大帮助 。
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