蒸好了 。
鲜玉米汁浓郁，味道香甜 。做菜的时候一般蒸一下比较好 。因为蒸玉米的时候 。玉米不与水直接接触 。用蒸汽的温度蒸玉米 。这种蒸玉米嚼起来味道更好 。玉米味更浓 。
但是如果玉米在水里煮 。在烹饪的过程中 。玉米会吸水 。这样煮出来的玉米吃起来会更嫩 。但是香味和甜味会减少很多 。因为玉米的一些营养成分在煮的时候会释放到水里 。
【新鲜玉米蒸好还是煮好】
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