玉米煮出来发红能吃吗


当然可以 。
玉米在烹饪过程中变红是正常的生理现象 。这是因为玉米被高温加热 。水分会很快流失 。此外,玉米中的淀粉也会改变其特性 。此时,玉米中的淀粉也会受到高温的作用 。颜色发生了变化,变成了红色 。另外,玉米的氧化也会导致玉米的颜色变红 。
【玉米煮出来发红能吃吗】

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