黄芪猪肝汤
原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克 。
制法
1、先将猪肝用清水洗净,切成片;
2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤 。
食物功效
每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素 。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利 。
鸡肝蛋皮粥
原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克 。
制法
1、先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;
2、然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;
3、鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎 。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用 。每天2-3次 。
【吃什么可以长高 儿童如何食补长高】食物功效
每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A 。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐 。
猪骨菠菜汤
原料:新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克 。
制法
用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜 。
食物功效
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用 。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水 。
温馨提示
食疗虽好,但对于小孩子长高只是起到辅助作用,孩子在身体发育期间还应当有适量的运动、充足的睡眠 。几样合理配合好,对孩子长高菜会有全面的帮助!
总之,为了使孩子获得长身体的充足营养,一定要让孩子吃好、吃饱,并注意多样化的食谱,重视食物的色、香、味、型和营养搭配,采取多种食物混合,以达到食物的互补作用,使身体获得各种必需的营养素 。要纠正孩子偏食、挑食等不良习惯 。还要鼓励孩子多运动、积极参加体育锻炼,这也是促进孩子长高的重要因素 。此外,要注意孩子的心理健康,因为心灵创伤、精神紧张、情绪压抑,都会引起内分泌失调,影响孩子生长发育和身高的增长 。
结语:相信大家看了本篇文章,已经知道了食疗帮助儿童长高的方法了,健康合理的饮食,保证摄入充足的营养,对儿童长高具有很大的促进作用,所以大家不要认为长的高矮完全是遗传因素决定的,这种想法现在应该不再保留了吧!
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