玉米熟不熟 ， 可以通过颜色、味道、手感来判断 。具体分析如下：
1.看这颜色
熟玉米比生玉米颜色深 。比如煮黄玉米 。它出生时是淡黄色的 。煮熟后颜色更黄 。其他颜色的生玉米会显得有点白 。成熟的玉米会褪去那一点点白色 。
2.尝尝味道
因为玉米含有大量淀粉 。如果是未熟的玉米 ， 吃起来会有点淀粉或者生的味道 。吃一次就能吃 。成熟的玉米尝起来又甜又脆又软 。没有生吃的味道 。
3.捏手
生玉米用手捏会有汁液 。而熟玉米不会；其次 ， 熟玉米很难捏 。因为里面的淀粉成熟了 。生玉米捏起来很软 。它很容易坏 。
【怎样判断玉米煮熟了】
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