【皮冻的熬制煮多长时间 熬皮冻要熬多长时间】
文章插图
1、猪皮，葱姜，料酒等 。
2、将买回来的猪皮放在水中清洗干净，把表皮的油脂清除掉 。
3、锅中倒入水，把清洗干净的猪皮放入锅中，再放入葱姜，料酒，盖上盖子煮开后再煮10分钟左右 。
4、煮开后把猪皮过一下凉，然后用刀子把上面的油脂再次清掉，（这一步是关键，油脂去掉的不干净的话会影响口感）去除干净后，切成条，倒入适量的水，上锅蒸半个小时左右 。
5、蒸熟后放凉，然后放在干净的容器里，盖上盖子冷藏4个小时左右 。
6、时间到，我们拿出来用刀切成片就可以吃了 。
7、吃的时候站着辣酱或者蒜泥都可以，做猪皮冻的时候，煮之前一定要把猪皮上的油脂清洗干净，然后过一下凉，油脂去掉的不干净的话会影响口感 。然后在煮的时候加点料酒不但可以去腥还可以增香，猪皮冻清澈透亮，既香又嫩还入味 。
推荐阅读
- 养老保险账户余额怎么查询 养老保险怎么计算自己能拿多少钱？
- 如何画一个简单蝴蝶
- Win10专业版游戏进不去怎么办？Win10专业版游戏进不去解决方法
- 食糖的分类及制作
- 半夏苡仁汤——养阴润肺补中益气
- 萌宝辅食打不开怎么办？详细原因介绍
- 一脸大一脸小改善方法
- 网上身份证怎么开通，如何办理，有什么用呢？
- 西红柿颜色决定功效