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1、保存方法 ， 青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的地方 ， 不要清洗青椒 ， 也不要去掉果蒂 ， 直接将青椒放入塑料袋中 ， 排出大部分空气后 ， 在塑料袋表面扎几个小孔 ， 然后装入清水盆中 ， 保证清水盆中的水不要进入塑料袋中 。
2、青椒保存环境 ， 青椒不适合冰箱冷藏 ， 冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度 ， 青椒最低的保存温度在10摄氏度 ， 青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境 ， 也会让青椒提前变瘪 ， 还有可能提早腐烂 ， 所以青椒需要在干燥环境下保存 。青椒也要避免阳光直射时间过长 ， 最好放在避光的位置 。
【寄新鲜青椒怎么保存 新鲜青椒保存方法】3、避光密封法保存青椒 ， 将青椒用保鲜膜包裹起来 ， 放入一个盒子中 ， 再把箱子用透明胶带密封起来 ， 最后把箱子放入阴凉通风的地方 ， 隔段时间就翻动一次 ， 这个方法保存青椒可达一个月不坏 ， 这样的方式适合长途运输 。
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